Estrategia IEC de INVIMA para fortalecer la inocuidad y calidad de alimentos y bebidas, dirigida a entidades territoriales de salud. El documento ofrece lineamientos para educar y sensibilizar a manipuladores y consumidores, promoviendo buenas prácticas y la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Incluye objetivos, tácticas y recursos para implementar acciones efectivas en el marco del control sanitario.